ما هي أبرز فوائد العسل المذهلة لجسم الإنسان ؟ تعرّف جريدة الصباح الاخبارية

يستخدم العسل منذ قديم الزمان كعلاج للأمراض لما له من فوائد كثيرة لجسم الإنسان.

فهو عبارة عن مركب طبيعي يحتوي على العديد من العناصر المغذية والفوائد لجسم الإنسان, وعلى الرغم من طعمه الحلو الشديد, إلا أنه لا يحتوي إلا على عدد قليل من سعرات حرارية.

سنقوم بذكر فوائد العسل العديدة لجسم الأنسان في سطورنا التالية, وبعد قرائتها سترغب حتماً بتناول العسل بشكل يومي لما له من فوائد.

1. يحتوي العسل على العديد من المغذيات الطبيعية.

تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من العسل الطبيعي على :

– سعرات حرارية : 64 كالوري.

– كربوهيدرات : 17 غرام.

– سكر 17 غرام.

كما أنه يحتوي أيضاً على العناصر التالية : الحديد, الزنك, البوتاسيوم.عدا عن ذلك, فهو يحتوي على كميات قليلة أيضاً من الفيتامينات والمعادن.

لكن الأمر الذي يجعل العسل مفيداً هو إحتوائه على كميات وافرة من مضادات الأكسدة.

2. يعتبر العسل النقي غنياً بمضادات الأكسدة.

يحتوي العسل النقي على محتوى جيد من مضادات الأكسدة والتي تعتبر مهمة جداً لجسم الإنسان, وإذا كنت لا تعرف ما هي مضادات الأكسدة أو أهميتها لجسم الإنسان فيجب عليك قراءة مقالتنا التالية :

إقرأ أيضاً… ما هي مضادات الأكسدة ؟

حيث يعتقد العلماء بأن العديد من المركبات الموجودة في العسل تعطيه مخزوناً جيداً من مضادات الأكسدة, كما أثبتت الدراسات بأن العسل يحتوي على العديد منها.

حيث أن مضادات الأكسدة تساهم في تقليل إحتمالية الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطانات.

إقرأ أيضاً… أفضل 13 نوعاً من الأطعمة الطبيعية المضادة للإلتهابات.

3. يعتبر العسل أقل ضرراً من السكر للمصابين بمرض السكري.

هنالك العديد من الدراسات المتعلقة بتأثير العسل على المصابين بمرض السكري, لكن بالمقابل فالعسل يساهم في تقليل إحتمالية الإصابة بأمراض القلب التي عادة ما تكون مرتبطة بمرض السكري.

كما أنه قد يساهم في تخفيض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ومسببات الإلتهاب في الدم, مما يجعله مفيداً بشكل كبير.

لكن على الطرف الآخر, بينت بعض الدراسات بأن العسل يقوم برفع مستوى السكر في الدم, لكن ليس بنفس درجة تناول السكر العادي. لذلك فيجب الحذر عند تناول العسل من قبل المصابين بمرض السكري.(يجب متابعة هذا الأمر مع الطبيب).

4. من فوائد العسل تخفيض ضغط الدم.

فكما ذكرنا سابقاً, يحتوي العسل على مخزون وافر من مضادات الأكسدة, حيث أنها تساهم في تخفيف عوامل الإصابة بأمراض القلب, حيث أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر من أهم هذه العوامل.

كما أثبتت العديد من الدراسات أن العسل يساهم في تخفيض ضغط الدم عن طريق مضادات الأكسدة التي يحتويها.

5. يساهم في تخفيف مستويات الكوليسترول.

يزيد إرتفاع مستوى الكوليسترول في الدم من إحتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة, وخصوصاً من يسمى بالكوليسترول السيء “bad” LDL cholesterol .

حيث أن هذا النوع من الكوليسترول يلعب دوراً كبيراً في التسبب بتصلب الشرايين وتراكم الدهنيات في الشرايين, مما قد يؤدي إلى الإصابة بالجلطات القلبية.

لكن على الطرف الآخر, أثبتت الدراسات بأن تناول العسل يساهم في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم. حيث يقوم بتخفيض مستوى الكوليسترول السيء بشكل جيد.

6. يساعد في تخفيض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

يعتبر إرتفاع الدهون الثلاثية أيضاً من الأسباب الرئيسية لأمراض وجلطات القلب, وهي مرتبطة بالتسبب بمقاومة الجسم للأنسولين, ويعتبر هذا الأمر أحد مسببات مرض السكري.

عادة ما يرتفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم عند إتباع حمية غنية بالسكر والكربوهيدات المكررة (مثل الحمية المعتمدة على الحلويات).

إقرأ أيضاً… مقارنة بين أفضل أنواع الرجيم بالتفصيل، وكيفية إختيار الرجيم المناسب.

في المقابل, قامت العديد من الدراسات بالربط ما بين تناول العسل وحدوث إنخفاض في مستوى الدهون الثلاثية في الدم. حيث أن واحدة من الدراسات وجدت إنخفاضاً بنسبة 11-19% في مستوى الدهون الثلاثية للأشخاص الذين يتناولون العسل.

7. من فوائد العسل تحسين صحة القلب.

مجدداً, فالعسل من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة, حيث أنها تساهم تخفيض العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.

يساعد هذا الأمر على تمدد الشرايين الواصلة إلى القلب, ويزيد من معدل تدفق الدم في القلب, كما يقلل من إحتمالية تشكل التجلطات الدموية والتي تتسبب في الجلطات القلبية.

كما يساعد العسل على حماية جسم الإنسان من الإصابة بالإجهاد التأكسدي, والذي ينتج عن عدم تزويد الجسم بمقدار كاف من مضادات الأكسدة.

إقرأ أيضاً… 14 نوعاً من الأطعمة تحسن من صحة القلب وتساهم في الوقاية من أمراض القلب

8. يساعد على إلتئام الجروح وحروق الجلد.

يستخدم العسل منذ قديم الزمان في كعلاج يساعد في إلتئام الجروح, ولا يزال يستخدم لهذا الأمر حتى الآن.

لكن يتعبر العسل ذو المصادر الإستوائية من أفضل أنواع العسل الأخرى في المساعدة على إلتئام الجروح.

وجدت العديد من الدراسات بأن العسل يساعد في إلتئام الجروح الخفيفة والمتوسطة والجروح الناتجة عن العمليات الجراحية المتوسطة, كما يساعد في إلتئام حروق الجلد الجزئية, كما يساعد في وقايتها من الإلتهابات المصاحبة لها.

كما أنه يعتبر علاجاً فعالاً لقرحة القدم السكرية, والتي من الممكن أن تؤدي في حال تطورها إلى بتر القدم.

كما بينت الدراسات بأن القوة الشفائية للعسل في هذه الحالة ناتجة عن خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للإلتهابات, وبسبب قدرته على تغطية الأنسجة المصابة بالكامل بسبب طبيعته الكثيفة.