يعتبر القطر أو الشيرة من الأمور المحبب إضافتها إلى الحلويات لتكتسب نكهة حلوة إضافية, تالياً طريقة بسيطة تساعد في عمل القطر بكل سهولة.
المكونات:
1 كوب من الماء.
2 كوب من السكر.
1 عصير ليمونة.
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى:
نضع كل من الماء والسكر داخل وعاء على النار ثم نقوم بتركه حتى يذوب السكر بالكامل ويغلي.
- الخطوة الثانية:
بعد الغليان, نقوم بإضافة عصير الليمونة وماء الورد.
- الخطوة الثالثة:
بعد ذلك نترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفاً.
أقرأ أيضاً… طريقة تمييز العسل الأصلي (الطبيعي) والعسل المغشوش (التجاري)؟
