يُعتبر السفرجل من الفواكه التي تحتوي على العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وخصوصاً فوائده للجهاز الهضمي كعلاج للقرحة الهضمي والإمساك والإسهال.
وسنذكر لكم في مقالتنا فوائد السفرجل لجسم الإنسان.
1. غني بالعناصر والمغذيات الطبيعية.
يحتوي السفرجل على العديد من العناصر والمغذيات الطبيعية كالألياف والفيتامينات والمعادن، حيث أن 92 غرام من السفرجل يحتوي على :
سعرات حرارية : 52 كالوري.
بروتين : 0.3 غرام.
كربوهيدرات : 14 غرام.
ألياف : 1.75 غرام.
فيتامين سي : 15٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
الحديد : 3.6٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
فيتامين ب1 : 1.5٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
البوتاسيوم : 4٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
فيتامين ب6 : 2٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
النحاس : 13٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
المغنيسيوم : 2٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
بناء على ذلك، فإن السفرجل يعتبر مخزناً متنوعاً بالعديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على لائحة طويلة مها.
2. يساعد على خسارة الوزن.
يعتبر السفرجل من الأطعمة التي ستساعدك خلال حميتك الغذائية لخسارة الوزن، حيث أن محتوى الألياف المرتفع بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية المنخفض هما عاملان مهمان في أثناء ممارسة الحمية الغذائية لخسارة الوزن.
كما أن محتوى العناصر الغذائية المتعدد في السفرجل يساعد على تحسين أدائك الرياضي أثناء القيام بالتمارين اللازمة لخسارة الوزن.
3. يساعد في علاج قرحة المعدة.
تحدث قرحة المعدة تحدث عندما تقل سماكة الجدار الواقي الذي يحمي المعدة، حيث أن قرحة المعدة تصيب ملايين الأشخاص حول العالم.
بينت الدراسات بأن السفرجل يحتوي على بعض المركبات التي تساعد في علاج قرحة المعدة، حيث أنه يعتبر من العلاجات الطبيعية لقرحة المعدة.
4. مضاد للإلتهابات.
بإمكان حبة من السفرجل تزويد الجسم بـ 25٪ من إحتياجه اليومي من فيتامين سي، حيث أن تناول فيتامين سي يساهم في تعزيز النظام المناعي في جسم الإنسان.
كما ويساهم في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الإلتهابات، إضافة إلى ذلك فإن خواص السفرجل تجعله من الفواكه التي تساهم في منع تكاثر وإنتشار بعض أنواع البكتيريا الضارة.
5. يحتوي على مخزون وافر من مضادات الأكسدة.
السفرجل معروف بخواصه المضادة للأكسدة، حيث أنه يعتبر من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وذلك لأن مضادات الأكسدة مهمة جداً لمساعدة الجسم في محاربة الجذور الحرة التي تسبب الضرر والموت لخلايا الجسم.
كما يعتبر السفرجل مفيداً جداً في مكافحة الإلتهابات، وتقليل إجهاد عمليات الأيض ويمنع مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
إضافة إلى ذلك، تساعد بعض المركبات الموجودة في السفرجل في تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كما تساعد مضادات الأكسدة أيضاً في تجديد خلايا الجلد والبش وبالتالي يساهم في التخفيف من آثار التقدم في السن.
أقرأ أيضاً… ما هي مضادات الأكسدة ؟
6. يمتلك خصائص مضادة الفيروسات.
يعتبر السفرجل غنياً بمركبات الفينولات، كما أن هذه المُركبات تستخدم في علاج فيروس الإنفلونزا.
لذا فإن خصائصه في مكافحة الفيروسات وعلاج الإلتهابات وإحتوائه على مضادات الأكسدة تجعل منه تركيبة مميزة تساهم في علاج نزلات البرد والأمراض الموسمية المشابهة.
7. يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
يمتلك السفرجل العديد من الفوائد التي تجعله من الفواكه الممتازة جداً لعلاج إضطرابات الجهاز الهضمي، لأن السفرجل يساعد في محاربة إلتهابات الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الأمراض التي تصيب الأمعاء وإلتهابات وتقرحات القولون.
وبسبب خصائصه المفيدة للمعدة والأمعاء، فهو مفيد في تخفيف آثار القيء والغثيان التي قد تشعر بها في الصباح أو التي تشعر بها المرأة الحامل أثناء حملها.
8. مفيد للقلب والأوعية الدموية.
أثبتت الدراسات بأن السفرجل يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية، لكن للحصول على هذه النتيجة يجب تضمينه مع وجباتك المعتادة بشكل دوري.
أقرأ أيضاً… 14 نوعاً من الأغذية تحسن من صحة القلب وتساهم في الوقاية من أمراض القلب
9. يساعد على الوقاية من السرطان.
مرض السرطان هو عبارة عن تكاثر غير مسيطر عليه الخلايا داخل الجسم، ويعتبر من أكبر مسببات الوفيات حول العالم.
أظهرت الدراسات بأن الضرر التأكسدي قد يؤدي بشكل غير مباشر إلى الإصابة بمرض السرطان، لكن وبسبب المحتوى الغني من مضادات الأكسدة في السفرجل، فهو يصنف من ضمن الأطعمة الطبيعية التي تساهم في الوقاية من مرض السرطان.
حيث تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في السفرجل على منع تكون الجذور الحرة التي تسبب الضرر لخلايا الجسم.
أقرأ أيضاً… ما هي مضادات الأكسدة ؟
10. مفيد لصحة العيون.
هنالك العديد من الخواص التي يمتلكها السفرجل وتجعل منه فاكهة مفيدة لصحة العيون، فهو يقوم بتحسين إبصار العين ويقلل من إحتمالية إصابة العيون بالعديد من الأمراض.
ويعزى هذا الأمر إلى إحتواء السفرجل على محتوى عال من مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية والمركبات المفيدة لصحة العيون مثل فيتامين ب1، فيتامين ب3، فيتامين ب6، الكالسيوم، البوتاسيوم، الزنك، وغيرها العديد من العناصر.
تابعوا صفحتنا على الفيسبوك : مدونة العلم الجديد