تسامي الجليد (Sublimation) هو عملية فيزيائية تحدث عندما يتحول الثلج أو الجليد مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون أن يمر بالحالة السائلة. في هذه العملية، يتجاوز الجليد مرحلة الانصهار ويتحول مباشرة إلى بخار الماء.
عندما يتعرض الجليد للتسامي، يحصل الانتقال من الصلب إلى الغاز دون تغيير درجة الحرارة. يتم ذلك بسبب زيادة الطاقة الحرارية التي يتلقاها الجليد من المحيط، مما يؤدي إلى اهتزاز جزيئات الماء بشكل كبير وتحطم الروابط الجزيئية، وبالتالي تحويلها إلى بخار الماء.
يعتمد معدل التسامي على عوامل عديدة، بما في ذلك درجة الحرارة والضغط الجوي. عندما يكون الضغط الجوي منخفضًا، يحدث التسامي بشكل أسرع، بينما عندما يكون الضغط الجوي مرتفعًا، يكون التأثير أقل.
يمكن رؤية أمثلة عملية التسامي في الحياة اليومية. على سبيل المثال، عندما تضع مكعبات الثلج في الفريزر وتلاحظ أنها تنكمش مع مرور الوقت دون أن تترك أثراً للماء السائل، فإن ذلك يرجع إلى عملية التسامي التي تحدث للثلج.
كما يحدث في البيئات القطبية الباردة حيث يتبخر الجليد مباشرة في الهواء دون الذوبان.
أهمية تسامي الجليد.
تسامي الجليد له أهمية كبيرة في العديد من المجالات، بما في ذلك العلوم البيئية وعلم المناخ. فهو يلعب دورًا هامًا في دورة الماء وتوازن الرطوبة في الجو.
كما يؤثر على تشكيل الجليد في الطبيعة، مثل تشكل الكريستالات الجليدية على الأشجار أو الأسطح الباردة في الأجواء الباردة.
بالإضافة إلى ذلك، يستخدم تسامي الجليد في الصناعات والتطبيقات العلمية. فمثلاً، يتم استخدامه في مجال التجميد الجاف، حيث يتم تحويل المواد المختلفة مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية عن طريق التسامي دون المرور بالحالة السائلة.
يستخدم التجميد الجاف في الحفظ الغذائي، وتصنيع المنتجات الصيدلانية، وتجارب البحث العلمي، وغيرها من التطبيقات.
في الختام، يعد هذا الأمر ظاهرة فيزيائية هامة تحدث عندما يتحول الثلج مباشرة إلى بخار الماء دون المرور بالحالة السائلة. يتم التحكم فيه بواسطة الضغط الجوي ودرجة الحرارة.
تسامي الجليد له أهمية كبيرة في العلوم البيئية والمناخية، ويستخدم في مجالات متعددة بما في ذلك الصناعات والتطبيقات العلمية المختلفة.