طريقة عمل السحلب بماء الورد.

يُعتبر السحلب من المشروبات الساخنة المُحببة للعديد من الأشخاص، وخصوصاً في فصل الشتاء، حيث أنه يقوم بإمداد الجسم بالطاقة.

مدة التحضير : 30 دقيقة.

عدد الحصص : 6 حصص.

المقادير :

3 كوب من الحليب السائل.

1/3 (ثلث) كوب من السكر.

1 1/2 (واحد ونصف) ملعقة كبيرة من النشا.

1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

مبروش جوز الهند والقرفة للزينة.

طريقة التحضير :

* الخطوة الأولى :

نقوم بوضع الحليب البارد في وعاء متوسط الحجم, ثم نضيف إليه السكر والنشا.

* الخطوة الثانية :

نقوم بوضع الوعاء على نار هادئة ما الإستمرار بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ليصبح كثيف القوام.

* الخطوة الثالثة :

نرفع الوعاء عن النار ثم نضيف ماء الورد ونقوم بتحريكه, بعدها نقوم بسكبه في أكواب للتقديم.

* الخطوة الرابعة :

نقوم برش مبروش جوز الهند والقرفة للزينة حسب الرغبة.