إن ما يميز فاكهة التفاح عن غيرها، هو أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف وغيرها من العناصر الضرورية لصحة جسم الإنسان, فما هي فوائد التفاح؟
ومن أهم هذه الفوائد لفاكهة التفاح :
1. التفاح هي مخزن غني بالمغذيات.
تحتوي الحبة واحدة، متوسطة الحجم (180 غرام) ، من التفاح على:
- طاقة : 95 كالوري.
- كربوهيدرات : 25 غرام.
- ألياف : 4 غرام.
- فيتامين سي : 14٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
- بوتاسيوم : 6٪من الجرعة اليومية الموصى بها.
- فيتامين ك : 5٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
أيضاً، بإمكان حبة واحدة من التفاح تزويد جسدك بـ2٪ إلى 4٪ من حاجة الجسم اليومية من : المنغنيز، فيتامين أ، فيتامين ي، فيتامين ب1 و ب2 و ب6.
كما يعتبر التفاح غنياً بمُركب البوليفينول، والذي يعتبر من المُركبات الهامة المفيدة لصحة الإنسان. ينصح أيضاً بتناول التفاح من القشرة الخارجية, وذلك لأن القشرة غنية جداً بالألياف.
2. سيساعدك التفاح في تخفيض وزنك.
وذلك لأن التفاح غني بالألياف والماء، وأثبتت بعض الدراسات بأن الأشخاص الذين تناولوا تفاحة قبل وجبة الطعام؛ قاموا بإشتهلاك كمية أقل من المعتاد من نفس الوجبة.
3. التفاح لفيد لصحة القلب.
يساعد التفاح على التقليل من إحتمالية الإصابة بأمراض القلب، وذلك بسبب إحتواء التفاح على الألياف والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة لإحتواء التفاح على مضادات الأكسدة.
إقرأ أيضاً… 14 نوعاً من الأطعمة تحسن من صحة القلب وتساهم في الوقاية من أمراض القلب
4. يقلل من مخاطر مرض السكري.
العديد من الدراسات ربطت ما بين تناول التفاح والتقليل من مخاطر مرض السكري.
كما تبيّن أن مضاعفات مرض السكري تكون أقل عند الأشخاص الذين يتناولون تفاحة واحدة يومياً, مقارنة مع الأشخاص المصابين بالسكري والذين لا يأكلون التفاح.
5. تعزز البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء.
يحتوي التفاح على مادة تسمى البكتين, وهي تعتبر كنوع من الألياف, حيث تقوم هذه المادة بتعزيز البكتيريا المفيدة الموجودة في أمعاء الإنسان.
6. يحمي من الإصابة بالسرطان.
أظهرت الدراسات وجود علاقة بين بعض المُركبات الموجودة في التفاح, وبين تقليل فُرص الإصابة بمرض السرطان. وتناول التفاح يساعد في الحماية أيضاً من المضاعفات الخطرة لدى المصابين بالسرطان.
7. يحتوي على مركبات تساعد في محاربة مرض الربو.
يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة, حيث أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الرئتين من الضرر الناتج عن الأكسدة.
وبيّنت الدراسات وجود علاقة بين تناول التفاح وتقليل الخطر من مضاعفات الربو لدى المصابين.
8. مفيد لصحة العظام.
يساعد تناول الفاكهة بشكل عام, والتفاح بشكل خاص على تقوية صحة العظام.
وذلك لأن مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات الموجودة في الفاكهة تساعد في زيادة كثافة العظام وزيادة صحتها.
9. يساهم التفاح في حماية المعدة من الأدوية المضادة للإلتهابات.
من الممكن أن تسبب مضادات الإلتهاب اللاسترويدية مشاكل في معدة الشخص الذي يتناولها, لكن يُساعد تناول التفاح على حماية الخلايا داخل المعدة من الضرر الذي يمكن أن تسببه هذه الأدوية.
10. يساعد في حماية الدماغ.
يساعد التفاح, خصوصاً قشور التفاح وعصير التفاح على حماية الدماغ من الأمراض المتعلقة بتقدم العُمر مثل الزهايمر.
